Dù có giá lên tới 400-650 triệu đồng/kg, thế nhưng nhụy hoa nghệ tây – loại hàng được quý như “vàng đỏ”, vẫn được giới nhà giàu Việt đổ xô mua về làm trà thưởng Tết hay để làm gia vị tẩm ướp các món ăn.
Đua nhau mua gia vị “vàng đỏ”
Những ngày gần đây, thị trường hàng hóa Tết bắt đầu sôi động. Đáng chú ý, ở phân khúc hàng cao cấp, nhụy hoa nghệ tây (saffron) – loại gia vị có giá đắt đỏ nhất thế giới, đang đổ bộ thị trường Việt, tạo nên cơn sốt và giới nhà giàu không tiếc tiền mua về làm trà, làm gia vị hay làm quà biếu Tết.
Cầm 2 chiếc hộp để lên bàn làm việc của mình, chị Trần Thanh Trà ở Trung Hòa (Cầu Giấy, Hà Nội) khoe: “Hai hộp nhụy hoa có giá tròn nửa tỷ đồng. Trong đó, một hộp nhụy hoa nghệ tây là hàng cao cấp Tây Tạng có giá 650 triệu đồng/kg tôi mua 0,5kg cho chồng đem làm quà biếu Tết đối tác, còn hộp còn lại là hàng Iran tôi mua về làm gia vị ướp các món ăn và làm trà tiếp khách dịp Tết”.
 |
| Dù có giá siêu đắt đỏ nhưng giới nhà giàu Việt không tiếc tiền đặt mua |
Chị Trà chia sẻ, dù có giá siêu đắt đỏ nhưng khi chế biến món ăn hay pha trà uống chị thấy chúng có hương vị rất đặc biệt với vị đắng nhẹ, hương thơm giống như cỏ khô. Khi cho nhụy hoa nghệ tây này vào nước nóng sẽ thấy nước có màu vàng rất hấp dẫn. Bên cạnh đó, chị cũng nghe người bán quảng cáo chúng như một loại thần dược rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là việc làm đẹp cho phụ nữ.
Trong khi đó, chị Nguyễn Việt Hà ở Ngọc Khánh (Ba Đình, Hà Nội) cho biết, chị từng nghe nhụy hoa nghệ tây là loại gia vị quý tộc, được ví như “vàng đỏ” vì giá của chúng siêu đắt đỏ. Đợt này, chị thấy ở Việt Nam nhiều người bán nên đặt mua về làm trà uống thử và đặt thêm mấy lọ về làm quà biếu sếp.
Trao đổi với PV.VietNamNet, anh Lê Hoàng Nam, một đầu mối bán nhụy hoa nghệ tây ở Bến Nghé (Quận 1, TP.HCM) cho biết, trên thị trường nhụy hoa nghệ tây có rất nhiều loại, trong đó phần lớn là hàng từ Iran, Ấn Độ và Tây Tạng.
Thế nhưng, giá các loại nhụy hoa nghệ tây lại có sự chênh lệch đáng kể. Đơn cử, nhụy hoa có nguồn gốc từ Iran giá thường ở mức trên 400 triệu đồng/kg, hàng thượng hạng từ Tây Tạng với giá lên tới gần 650 triệu đồng/kg.
 |
| Nhụy hoa nghệ tây đang gây sốt trên thị trường Việt |
Loại này được xem là loại hàng hóa có giá đắt đỏ bậc nhất thế giới. Song gần đây, ở Việt Nam, chúng lại bất ngờ tạo nên cơn sốt, được rất nhiều người đặt mua, đặc biệt là vào dịp cận Tết này.
“Trước kia, tôi chỉ bán được khoảng vài chục đơn hàng một ngày, mỗi khách hàng cũng chỉ lấy từ vài chục gram đến khoảng 100gram. Tuy nhiên, dịp này khách đặt mua tăng lên gấp cả 5-6 lần, lượng hàng mỗi lấy khách lấy cũng tăng lên”. Anh Nam nói và cho biết, có khách lẻ lấy tới cả 0,5kg, còn doanh nghiệp đắt mua hàng 100 hộp nhỏ (loại hộp 10gram) về làm quà Tết.
Cẩn trọng không mua phải hàng giả
Chia sẻ tác dụng của nhụy hoa nghệ tây khiến giới nhà giàu Việt phát cuồng, bác sĩ Trần Châu Quyên (Viện Dinh Dưỡng), cho hay, nhụy hoa nghệ tây được mệnh danh là “vàng đỏ” bởi mức giá cao, sự quý hiếm và có những công dụng tuyệt vời về mặt sức khỏe, làm đẹp. Đồng thời, nó còn được sử dụng trong y học cổ truyền giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ điều trị các bệnh như: ung thư, trầm cảm, cao huyết áp, Alzheimer, giảm thị lực, mất ngủ; ngoài ra, nó còn giúp phòng chống lão hóa và kháng viêm hiệu quả,…
 |
| Các chuyên gia khuyến cáo trên thị trường nhuỵ hoa nghệ tây rất dễ làm giả |
Song, theo bác bác sĩ Quyên, do quý hiếm và đắt đỏ nên nhụy hoa nghệ tây nên mặt hàng này rất dễ bị làm giả bằng cách dùng hóa chất để nhuộm màu và tạo mùi hương. Những hóa chất này thường rất độc và có hại cho sức khỏe. Vì vậy, người tiêu dùng cần phải hết sức cẩn trọng khi mua nhụy hoa nghệ tây, bởi nếu mua phải hàng giả sẽ ảnh hưởng xấu đối với sức khỏe người dùng.
Trong khi đó, các chuyên gia trong ngành cho rằng, dù nhụy hoa nghệ tây có rất nhiều dược tính tốt cho sức khỏe, thế nhưng cũng không nên dùng quá nhiều, chỉ dùng ở liều lượng từ 5-10 sợi nhụy hoa nghệ tây mỗi ngày. Nếu dùng quá nhiều sẽ gây phản tác dụng, đặc biệt với phụ nữ mang thai cũng không nên dùng nhụy hoa nghệ tây.
Thực tế, nhụy hoa nghệ tây là loại hàng siêu hiếm vì phải thu hái tới 16.000 bông hoa mới ngắt được 100gram đầu nhụy hoa. Song, hiện nay nhụy hoa nghệ tây được rao bán tràn ngập trên thị trường, nhất là trên các trang mạng xã hội với đủ các chủng loại khác nhau. Đặc biệt, dân buôn nhụy hoa nghệ tây đều thừa nhận, hàng mình bán là hàng xách tay, ở Việt Nam mới chỉ có một đơn vị duy nhất nhập khẩu chính ngạch. Do đó, nếu không cẩn trọng sẽ rất dễ mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng.
Bảo Phương
