Dưa hấu hình tròn từ xưa đến nay được nhiều gia đình chọn trưng bày trên bàn thờ tổ tiên trong dịp tết. Gần chục năm nay, ông Trần Thanh Liêm ở phường Bình Thủy (quận Bình Thủy, TP Cần Thơ) đã “hóa phép” dưa hấu từ hình tròn sang hình vuông rồi cải tiến thành hình thỏi vàng, trái tim, xe hơi… được thị trường ưa chuộng trong dịp tết mà giá được tính bằng tiền triệu mỗi cặp dưa.
Ông Liêm cho biết: “Hiện tại đã xuống giống 2.500 dây dưa hấu để thu hoạch trong dịp tết. Dự kiến sẽ thu hoạch từ 200 đến 250 cặp dưa các loại tùy thuộc vào diều kiện thời tiết. Hiện nay, thương lái trong nước đã đến tận nơi để đặt hàng nhưng tôi vẫn chưa ký hợp đồng vì sợ không cung ứng đủ hàng”.
Điều đặc biệt, năm nay ông Liêm tiếp tục cải tiến để những quả dưa hấu có hình dáng “siêu độc” như: Hình thỏi vàng có chữ thư pháp “tài, lộc”, dưa hình dáng trái tim có bản đồ Việt Nam nổi trên bề mặt, dưa hình xe hơi…
 |
|
Cặp dưa siêu xe (màu vàng) có giá tới cả chục triệu đồng |
Theo ông Liêm, để tạo hình dưa hấu “siêu độc” cần có sự đầu tư rất lớn từ kỹ thuật tạo khuôn, cách chăm sóc, bón phân để tung ra thị trường những sản phẩm mới, lạ phục vụ thị trường tết. Tuy nhiên, tỷ lệ thành công không cao do yêu cầu rất khắc khe để có những trái dưa hình dáng y hệt trái tim, thỏi vàng hay xe hơi.
 |
|
Để tạo hình dưa hấu hình siêu xe là cả một quá trình kỳ công |
Do sản xuất dưa không đụng hàng nên giá bán cũng rất cao. Dự kiến giá dưa hình xe hơi sẽ trên 10 triệu đồng/cặp, dưa hình thỏi vàng giá 3 triệu đồng/cặp, hình trái tim 6 đến 8 triệu đồng/cặp, dưa hấu hình vuông có chữ thư pháp khoảng 1,7 triệu đồng/cặp nhưng vẫn không đáp ứng đủ nhu cầu thị trường vì lượng thu hoạch có hạn.
Ông Liêm cho rằng: “Hình dáng càng phức tạp thì tỷ lê thành công càng thấp. Nếu như dưa hấu hình vuông tỷ lệ thành công đến 98% thì đến các hình phức tạp tỷ lệ thành công sẽ càng giảm dần. Dưa hình thỏi vàng tỷ lệ thành công sẽ khoảng 45%, hình trái tim khoảng 30% còn hình xe hơi chỉ hơn 10%”.
Dự kiến trong dịp tết Nguyên đán năm nay ông Liêm tung ra thị trường hơn 10 cặp dưa hấu hình chiếc xe hơi thuộc loại hàng khủng vì giá đắt và hiếm
